ホタテのお刺身にたっぷり大葉乗せて

お皿を冷蔵庫または冷凍庫に入れて冷やしておく。

大葉を千切りする。

オウジリリノエさんのレシピで簡単に切れますよ

レシピID 19834534

ホタテは厚みを半分に切る。

お皿にホタテを盛り付けその上に大葉を乗せたら完成。

醤油、ポン酢、塩などお好みの食べ方で召し上がって下さい。

わさびや柚子胡椒を添えても美味しいです。