ホタテの缶詰と人参だけのシンプルだけどホタテのうまみ１００％の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
もったいなくて使えなかった最後のホタテの缶詰を汁まで１００％味わえる様に炊き込みご飯にしました。
材料
- お米 ２合
- ホタテ缶詰 １缶
- 人参 半分
- ダシの素 小さじ２
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 大葉 お好みで
作り方
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1
お米をといで1.5合分分の水加減にする。
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2
人参を棒切りにして、全ての材料をいれて炊飯器オン。
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3
炊きあがったら、すぐかき混ぜて１０分ほどむらす。お好みで大葉をちらす。
