お豆腐入りのホットケーキミックスで作るピザはカリッモチッ♪焼くまで10分で作れるのにやみつきの美味しいさです。
このレシピの生い立ち
春休み子ども達のお昼ご飯用に簡単なレシピを考えました。
材料
- A.ホットケーキミックス 100g
- A.塩 ふたつまみ
- A.絹ごし豆腐 50g
- A.オリーブオイルまたはお好きな油 大さじ1
- お好きな油 小さじ1
- お好きなソースや具 適量
作り方
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1
ポリ袋にAの材料を入れて、粉っぽさが無くなるまで揉む。
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2
生地を4分割し平くたくのばしフォークで全体に穴をあけ(膨らみ防止の為).表面にお好きな油を塗る。
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3
お好きな具をのせ、トースターで10-15分程度加熱する。(レシピは180℃)
※オーブンで加熱してもOK
コツ・ポイント
お豆腐は水切りしなくてOKです。
