じゃがいもだけで簡単に煮物を！
このレシピの生い立ち
頂き物のジャガイモの消費に！
材料
- ジャガイモ（男爵） 4個
- ラカントＳ 大さじ1杯
- めんつゆ 大さじ1杯
- お醤油 小さじ1杯
- バター 大さじ1/２杯
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて１口大に切る。
鍋にジャガイモとジャガイモが隠れるくらいのお水を入れて、火にかける。 -
2
沸騰したら灰汁を取りラカントＳを入れる。
ジャガイモが柔らかくなったらめんつゆ、お醤油を入れ、煮汁が減るまで煮る。 -
3
煮汁が少し残ってる時点で火を止め、最後にバターを入れてザックリ混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
ラカントＳはお砂糖でも大丈夫です。
