ホクホクさつま芋フライ

アツアツでホクホクで美味しいです♬さつま芋がある時に、ぜひ。（*^_^*）

1. さつま芋 １本
2. 片栗粉 大匙１
3. 揚げ油 適宜
4. 塩 少しふりふり

1. 1

   さつま芋をお好みのサイズにカットして水に浸す。
2. 2

   水気を取ってビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

3. 3

   真っ黒な？鍋で（笑）

   中温で揚げます。
4. 4

   ５分～７・８分かな?

   芋のサイズで揚げ時間は、いろいろ。

5. 5

   サクサクに揚がったら～
6. 6

   お好みで塩を振ってね。

   蜂蜜をかけても美味しいよ。
7. 7

   じゃが芋でフライドポテトもいいけど、さつま芋も美味しいです。

コツ・ポイント中温でさつま芋が軽くなれば揚がっています。さつま芋は、細切りでも太めでもお好みでね！