ホクホクかぼちゃのなんちゃってキッシュ

南瓜を茹でずに生のままキッシュフィリングの中に入れて焼いたら、ほくほくのなんちゃってキッシュが焼きあがりました～♪簡単～このレシピの生い立ち最初は生クリームを使用していましたがよりヘルシーにしてみました～。

1. かぼちゃ 1/8個くらい
2. 卵 2個
3. 牛乳 150cc
4. 塩 小さじ1/2
5. ブラックペッパー 少々
6. とろけるチーズ たっぷり

1. 1

   オーブンは200℃で予熱開始。タルト型にオーブンシートを敷く。かぼちゃは厚めのいちょう切りに。

2. 2

   ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、ブラックペッパーを入れる。上にチーズをのせる。

3. 3

   200℃で15～20分、南瓜に火が通ればオッケー。お熱いうちに召し上がれ～♪

4. 4

   焼きたてとろ～り！
5. 5

   冷めてもおいし～♪

コツ・ポイントチーズはたっぷりめで♪牛乳は半量を生クリームにすると濃厚に☆パイ生地の上に流せばキッシュ！アルミカップや薄くバターやオイルを塗ったココット型、グラタン皿に焼いても♪