ホカホカマーブル蒸しパン

ココアで楽しいマーブル模様♪
このレシピの生い立ち
寒い日のおやつに、ホカホカの蒸しパンを。

材料

  1. 1個
  2. 砂糖 50g
  3. ●小麦粉 120g
  4. ●ペーキングパウダー 小さじ1と1/2
  5. ▲牛乳 70cc
  6. ▲油 小さじ1
  7. ココア粉 少々

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加えて、ねっとりするまで混ぜる。

  2. 2

    ①に▲を加えて混ぜ、そこに振るった●を加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    ②から少量別容器に取り分け、少量の湯で溶いたココア粉を混ぜる。

  4. 4

    ②の白い生地をカップに入れ、その上から③の黒い生地を流し、爪楊枝などでマーブル模様を作ったら、蒸し器で10~15分蒸す。

コツ・ポイント

抹茶で緑のマーブルも出来ます♪

Tags:

▲油 / ▲牛乳 / ●ペーキングパウダー / ●小麦粉 / ココア粉 / / 砂糖

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