好きな野菜を入れてどうぞーっ！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで出たホエー（乳清）を使って何かできないかなーぁ?と思って
酸味のある酸辣湯（サンラータン）を
作りました。
材料
- ホエー(乳清) 水と合わせ300cc
- 玉ねぎ 1／4個
- 人参 １／４本
- ミニトマト ６個
- 小松菜 少量
- 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 酢 小さじ1
- 生姜チューブ 1cm
- 砂糖 小さじ1/2
- ラー油 少々
作り方
-
1
玉ねぎ1／4個は薄切り、人参１／４は縦半分にして短冊切り。
トマトは半分に、小松菜は5㌢に切る。 -
2
鍋にすべて入れて、沸騰してから2分、
調味料を入れてから1分で
出来上がり♡
