ホイップマリームで至福のフルーツサンド

マリームなら生クリームがなくても、思い立ったときにすぐ作れますョ(^-^)/

  1. サンドイッチ用食パン(耳なし12枚切) 1斤
  2. フルーツ缶詰(パイン、みかん) 1/2缶ずつ
  3. キウイフルーツ 1個
  4. ホイップマリーム(AGFマリーム大さじ8+砂糖大さじ2)

作り方

  1. 1

    【ホイップマリーム】ボウルにマリーム大さじ8と砂糖とお湯を大さじ2ずつを加えます。氷水にあてながらミキサーで泡立てます。

  2. 2

    パンを一対ずつ並べます。片方のパンの上にホイップマリームをスプーンで落としていきます。端からはみ出ないよう少し厚めに。

  3. 3

    シロップを切ったフルーツを、クリームの上に並べていきます。残りのパンで挟んだら、ラップで1つずつ巻いて下さい。

  4. 4

    クリームを塗った側を上にして、このまま冷蔵庫で1時間寝かせます。あとはラップを外して半分にカットしたら完成ですョ♪

コツ・ポイントフルーツ缶詰を使うときは、しっかりシロップの水分をきってから使って下さいネ!フルーツを並べる時は、切った時の断面がキレイに見えるように並べて下さい。冷蔵庫で寝かせると、クリームが馴染んでパンが切りやすくなります。

Tags:

キウイフルーツ / サンドイッチ用食パン / フルーツ缶詰 / ホイップマリーム

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