マリームなら生クリームがなくても、思い立ったときにすぐ作れますョ(^-^)/
- サンドイッチ用食パン(耳なし12枚切) 1斤
- フルーツ缶詰(パイン、みかん) 1/2缶ずつ
- キウイフルーツ 1個
- ホイップマリーム(AGFマリーム大さじ8+砂糖大さじ2)
作り方
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1
【ホイップマリーム】ボウルにマリーム大さじ8と砂糖とお湯を大さじ2ずつを加えます。氷水にあてながらミキサーで泡立てます。
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2
パンを一対ずつ並べます。片方のパンの上にホイップマリームをスプーンで落としていきます。端からはみ出ないよう少し厚めに。
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3
シロップを切ったフルーツを、クリームの上に並べていきます。残りのパンで挟んだら、ラップで1つずつ巻いて下さい。
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4
クリームを塗った側を上にして、このまま冷蔵庫で1時間寝かせます。あとはラップを外して半分にカットしたら完成ですョ♪
コツ・ポイントフルーツ缶詰を使うときは、しっかりシロップの水分をきってから使って下さいネ!フルーツを並べる時は、切った時の断面がキレイに見えるように並べて下さい。冷蔵庫で寝かせると、クリームが馴染んでパンが切りやすくなります。