バジルが香るペンネのサラダ☆ブロックベーコン入りでボリューミー♪
材料
- ペンネ 100g
- 顆粒コンソメ 小匙1/4
- オリーブオイル（ペンネ用） 大匙1
- 玉ねぎ 50g
- ブロックベーコン 90g
- オリーブオイル（ベーコン用） 大匙1
- ★ジェノベーゼソース（レシピID : 18026093） 大匙2
- ★マヨネーズ 大匙2
- ★粉チーズ 大匙1
- ★粗挽きこしょう 適量
作り方
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1
ブロックベーコンを7～8㎜角に切る。
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2
オリーブオイル（ベーコン用）でベーコンを炒める。
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3
玉ねぎを薄切りにする。
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4
③を小さ目のザルに入れておく。
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5
ペンネを時間通り茹でる（塩は入れてません）。
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6
④の上に一回り大き目のザルをおく。
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7
⑥に茹でたペンネを空ける。これで下の玉ねぎに軽く火が通ります。
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8
玉ねぎを避けて冷ます。
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9
ペンネは水で冷ましながらぬめりを取るように洗う。
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10
よく水を切る。
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11
顆粒コンソメを混ぜる。
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12
オリーブオイル（ペンネ用）を絡める。
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⑫にぎゅっと絞った⑧、②を炒めたオイルごと全部、★を入れ混ぜて出来上がり♪
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2020.11.28
「ペンネ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ブロックベーコンはウインナーや普通のベーコンでもOK☆
工程⑦で玉ねぎにお湯をかけると辛みがなくなります。
工程⑦で玉ねぎにお湯をかけると辛みがなくなります。
