鶏肉でヘルシーだけどガツンとくる味！！しかも酒のつまみにもなる！！やみつきになりまっせーー
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシー！つまみにもなるものが欲しくて！
材料
- 鶏モモ（1枚） 250g
- ★醤油 小さじ2
- ★マヨネーズ 小さじ2
- ★和風だし 小さじ1/2
- ★粗挽き胡椒 小さじ1/2
作り方
-
1
２センチ大にカットした鶏肉と★の調味料全てをポリ袋に入れて揉む（50回程）
-
2
オイル無しのフライパンで両面焼いて火を通す！（火は弱めの中火）焼く時はコールドスタートで！
コツ・ポイント
ムネ肉だと全体をフォークで刺し薄めの削ぎ切りにすると柔らかく仕上がります！
