ペットボトルで作る小梅の梅シロップ

ペットボトルを良く洗って乾かし、小梅を入るだけ入れる。

リンゴ酢を加えて、ペットボトルを揺らしてなじませる。グラニュー糖を少しづつ入れる。

蓋をしてしばらく置くと隙間ができるので、梅を足す。今回は全部で小梅330ｇ入る。砂糖も130ｇ入る。

さらにグラニュー糖を100ｇ加える。もう少し入りそう。

翌日、グラニュー糖を50ｇ加える。今回は、小梅330ｇ，グラニュー糖280ｇ。そのまま砂糖が、溶けたら出来上がり。

注意*発酵止めにお酢を入れますが、泡立ったり、ペットボトルが膨らむようならすぐに容器を移しかえてください。

梅シロップ、穴をあける？あけない？冷凍する？　を検証します。レシピID21866658 こちらも参考にしてね。

7日目　小梅はとっても早く、梅シロップを作ることができます。小梅の大きさがペットボトルにちょうど入ります。