いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
シンプルに美味いです。
材料
- 皮を剥いたペコロス 8個
- 玉葱のスライス 1/2個
- 細かく刻んだパンチェッタ 20g
- セージ 小匙1
- 塩・黒胡椒 適量
- 炒め用バター 20g
作り方
-
1
フライパンにバターを熱して、パンチェッタを炒める。
-
2
パンチェッタを炒めたら、ペコロス・玉葱・セージを加え、焼き色がつくまで炒める。
-
3
塩・胡椒で味を整え、皿に盛り付けて完成。
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
シンプルに美味いです。
フライパンにバターを熱して、パンチェッタを炒める。
パンチェッタを炒めたら、ペコロス・玉葱・セージを加え、焼き色がつくまで炒める。
塩・胡椒で味を整え、皿に盛り付けて完成。
