ベーコン巻きミニミニハンバーグ

お手軽にできます。しかも小さいからお弁当に重宝しますよ。このレシピの生い立ちおべんとのおかずを考えているときに,余った挽肉が目に入ったので^^;

  1. 合い挽き肉 80g
  2. ベーコン 1パック(小さいの5枚)
  3. a塩 少々
  4. aこしょう 少々
  5. aなつめぐ 少々
  6. 少々
  7. しょうゆ 少々
  8. タマネギ 半分

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにして,レンジで3分チンする。

  2. 2

    合い挽き肉に1とaを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2にベーコンをまく。

  4. 4

    フライパンに油を引いて,3を良く焼く。

  5. 5

    焼けたら,強火にして酒としょうゆを入れて煮絡めたらできあがり。

  6. 6

    切ったらこんな感じです。

コツ・ポイント下味を少し強めにしておくといいと思います。

Tags:

(A)塩 / Aこしょう / aなつめぐ / しょうゆ / タマネギ / ベーコン / 合い挽き肉 /

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