ベーコンマヨ包み揚げ

ベーコンとマヨネーズをワンタンの皮で包んで揚げました。ショルダーベーコンなので、しつこくなく食べれます。このレシピの生い立ちベーコンとマヨ系のパンが好きなので、おつまみに出来ないかな～と作ってみました！

1. ショルダーベーコン １００ｇ程度
2. マヨネーズ 適量
3. ワンタン皮 １６枚
4. あらびき胡椒 適宜

1. 1

   ベーコンを１ｃｍ角に切ります。

   • 
2. 2

   ワンタンの皮に、この位の量のマヨネーズをのせます。細い口で2周くらいでしょうか。

   • 
3. 3

   その上に、ベーコンをティースプーン1杯程度をのせ、あらびき胡椒をふります。

   • 
4. 4

   四辺に水をつけ、端から写真のように巾着のようにとじていきます。

   • 
5. 5

   １８０度の油で４分程揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント中味を入れすぎると、巾着に結べないので量を見ながら詰めてください。皮の大きさも色々と種類あると思うので(^^ゞ揚げるので、やはり普通のベーコンより油分少ないショルダーベーコンがお勧めです。