ベーコンポテトのペンネ

一人のlazy ランチにぴったり！このレシピの生い立ちとっさの思い付きで作ったら意外とおいしかったので。

1. ペンネ １００ｇ
2. ベーコンスライス 一枚
3. 玉ねぎ ８分の１個
4. じゃがいも 半個
5. サラダ油 適量
6. にんにく(チューブ) 適量
7. 塩こしょう 適量
8. 醤油 適量

1. 1

   ペンネは時間通りにゆでておく。（シリコンスチーマーがあると便利）

2. 2

   野菜、ベーコンを刻む。

3. 3

   じゃがいもは角切りにし、耐熱皿に入れラップをして、レンジで一分加熱し、火を通しておく。

4. 4

   フライパンに油とにんにくを入れ、野菜とベーコンを炒める。

5. 5

   ゆであがったペンネを４に投入、味を見ながら塩こしょう、醤油を加えて軽く炒めて完成！

コツ・ポイント他に野菜を加えてもいいし、仕上げにパルメザンチーズをかけるとおいしいかも。