バターの風味が少し少ないので炊き込むときに少し多めにするか追いバターしても美味しいと思います!
バターは有塩バターで!
このレシピの生い立ち
家族全員炊き込みご飯が大好きでお姉ちゃんがベーコンバター醤油炊き込みご飯が食べたいと言ったので作ってみました!
材料
- お米 2合
- ベーコン 100g
- 本だし 小さじ2
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- バター 10g
- ネギ 適量
作り方
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1
お米2合を洗う
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2
ベーコンを好きな大きさに切っておく
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3
炊飯器に研いたお米を入れ、本だし小さじ2、みりん大さじ3、醤油大さじ2、ベーコン、バターを入れ、水をメモリまで入れる
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4
炊けたらネギを乗せて完成!