ピザ生地に、トマトジュースを入れ（水の代わり）トマト生地にしました♪ 生地の真ん中をくり抜いてリース型に☆
材料
- トマトジュース(無塩) １９０ｃｃ
- 塩 ６ｇ
- 強力粉 ３００ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- オリーブオイル １７ｇ
- ☆ ピザ用ソース 適量
- ☆ ピザ用チーズ 好みの量
- ☆ ベーコン １枚
- ☆ ブラックオリーブ 適量
- ☆ バジルの葉 ３枚
作り方
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1
☆印のトッピング以外の材料をホームベーカリーに入れて生地を作る。台に乗せガス抜きし２等分。濡れ布巾をかけ１０分休ませます
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2
オーブンを２５０℃に予熱をします。生地を４等分し、２枚をめん棒で広げフォークで穴を開け、ピザソース、具材トッピングします
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3
２５０℃のオーブンで、１０～１５分焼きます。（下の段が、こちらの具材のレシピのものです）上は、別ページです
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4
バジルの葉を飾って完成です♪
コツ・ポイント
バジルの葉を飾ると、彩りがきれいで、トマトとの相性も良くて、美味しいです♪
