おつまみにもう1品!
パパッと出来る、ちょっぴり洋風(?)冷や奴です^^
このレシピの生い立ち
あと1品!という時に重宝するのが冷や奴!!
ちょっぴりアレンジを加えてみました^^
材料
- 絹豆腐 小1パック(150g)
- ベーコン 1枚
- アーモンド 3粒
- オリーブオイル 少々
- 黒コショウ・粉チーズ 各適量
- しょうゆ 適量
作り方
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1
フライパンを熱してオリーブオイル入れ、細切りにしたベーコンを炒める。
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2
カリカリになってきたら、粗く刻んだアーモンドを加えてさらに炒める。
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3
豆腐を4等分に切り、皿に盛りつける。2.のベーコンナッツをのせ、黒コショウ・粉チーズをふる。
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4
しょうゆをかけていただく。
コツ・ポイント
ベーコン・粉チーズの塩分がありますが…
お好みでしょうゆもかけ下さいね^^
お好みでしょうゆもかけ下さいね^^