ベーコンエッグに大好きなチーズをon♡ベーコンのスパイシーな香りにとろ~りチーズの旨味が加わった目玉焼きです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ♡目玉焼きと合わせて食べると美味しいだろうな~、と思い**
材料
- 卵 1個
- ベーコン(ハーフ) 1枚
- とろけるチーズ(スライスチーズでも可) 2分の1枚
作り方
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1
ベーコンを両面焼く。出てきた余分な油はキッチンペーパーで拭き取っておく。
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2
少し焦げ目がついたら、チーズをのせ、30秒ほど蓋をして、加熱する。
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3
②の上に、卵を割り、お好きな堅さに焼いて下さい♡
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4
黒コショウをかけても美味しいです。醤油も美味^^
コツ・ポイント
☆今回は、③で水を加えて、蒸し焼きにしました。