おやすみの日のブランチに、友達を呼んでのパーティーに。材料を用意するだけで簡単に楽しめるオープンサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
日曜日のブランチに子供も楽しめるパン料理はないかとおもいトライしました。みんなでギャーギャーいいながらできるのでとっても楽しかったです。
また量もいっぱいたべてしまうので、お子さまをお持ちの方にはおすすめ！！準備も簡単ですしね！
材料
- フランスパン 1本
- 食パン 4枚
- プチトマト 4個
- レタス 3枚
- バジル 6枚
- ルッコラ 1房
- 玉ねぎ 1/2
- サーモン 4枚
- ベーコン 4枚
- ソーセージ 4本
- 卵 4個
- チーズ 100g
- しめじ 1/2房
- シーフードミックス 100g
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
- マスタード 適量
- 塩・胡椒 適量
作り方
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1
レタス、バジル、ルッコラ、玉ねぎ、トマト、サーモンは生で楽しむのでそのままお皿へ
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2
炒めるものはバットなどに入れておく
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3
ホットプレートを準備し、具材をならべれば準備OK
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4
ニンニクを少しいため、シメジ、シーフードミックスを炒める。卵、ソーセージ、ベーコンは単体で焼く
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5
チーズは最後に投入し、焼いてとろとろに。
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6
焼きあがる前に、まずはフランスパンに、レタス、バジル、ルッコラ、サーモン、トマトに適量のマヨネーズをのせて、ぱくり。
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7
食パンにレタス、バジル、玉ねぎをのせて焼き上がりをまつ
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8
目玉焼き、ベーコン、トマト、マヨネーズ、マスタードをのせて、ぱくり。
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9
フランスパンに、レタス、バジル、玉ねぎ、ソーセージをのせてホットドック風に。
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10
いためたガーリックエビしめじに、葉もの、焼いたとろとろチーズをのせて、ぱくり
コツ・ポイント
具材はなんでもいいんです！
とにかくのせて、はさんで、皆でたのしめます。
食べてる間にこぼれるのもまた楽し。
とにかくのせて、はさんで、皆でたのしめます。
食べてる間にこぼれるのもまた楽し。
