簡単お手軽ウチカフェメニュー！
一つ約110円,目安340kcal !
※他のウチカフェメニュー又アップします(^^)v
このレシピの生い立ち
簡単でお手軽にウチカフェメニューを！
イングリッシュマフィンの簡単オイシイ食べ方のレシピを考えていたらできました。
ぜひ作って見るべし！（早くて簡単これぞファーストフード。目指せモ◯。ウマし！）
材料
- イングリッシュマフィン 1つ
- 塩、コショウ 少々
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ（お好みで辛子マヨ） 適量
- スライスチーズ 1枚
- ハーフカットベーコン 1枚
- 卵 1個
- カットレタス 適量
作り方
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1
市販のマフィンを切り目に沿って二つに開き、フライパンに油を引かず、両面がカリッとなる程度まで焼き目をつける。
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2
焼き目をつけたマフィンは、具材を挟む方を上にして、皿に取りわけ、下になるマフィンの方にマヨネーズをお好み量塗っておく。
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3
マヨネーズを塗ったマフィンの上にレタスを引いてスライスチーズを乗せておく。
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4
フライパンに油を薄く引き、ベーコンと目玉焼きを作る要領で両面を焼く。目玉焼きには塩コショウ少々。
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5
目玉焼きは、ベーコンとは別々に焼き目玉焼きは型を使うなどして、丸く両面をしっかり焼く方がよい。
半熟が良い人はお好みで！ -
6
ベーコン、目玉焼きの表面に焼き色がついたら焼きあがり。焼いた目玉焼きを3のチーズの上に乗せる。
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7
6の目玉焼きの上に、焼いたベーコンを乗せ、最後にケチャップを塗る。
その上にマフィンの上を乗せれば完成！
コツ・ポイント
目玉焼きは型を使わない場合、小さく丸く焼くのが綺麗にできるポイント！
焼き加減も半熟過ぎると黄身が垂れて食べにくいので固まる程度の焼きがベスト！
ソースは子供も好きなマヨとケチャップですがお好みでマスタードマヨも美味いっすょ！(^^)v
焼き加減も半熟過ぎると黄身が垂れて食べにくいので固まる程度の焼きがベスト！
ソースは子供も好きなマヨとケチャップですがお好みでマスタードマヨも美味いっすょ！(^^)v
