ベーコンとクリームって合うよね~❥ฺ(◕ฺω◕ฺ)このレシピの生い立ちクリームパスタが食べたくて
- パスタ 300g
- 生クリーム 100cc
- ベーコン 1パック
- 小松菜 1株
- 白菜 4枚
- パスタの茹で汁 お玉4~5杯分
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
小松菜は葉と茎を別に切って細くきる。ベーコンは1cm位白菜は3~4等分して細くきる。
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2
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹で始める
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3
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ火をつけ炒める。小松菜の茎→白菜の茎→白菜の葉→小松菜の葉の順で入れて炒める
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4
3にパスタのゆで汁と生クリームと鶏がスープの素を入れて煮る。味を見て塩が足りなければ塩を入れてる。こしょうを入れる
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5
4にパスタを入れてからませてお皿に盛る
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6
コーンと小松菜で作りました。コーンの甘さがあって美味しい^^
コツ・ポイントパスタのゆで時間は、表示時間より2分早くしてソースと絡めれば食べる頃までアルデンテ^^余熱でパスタに火が通るので丁度いい固さになりますよ^^