HB専用パンミックスと、厚切りベーコンと酒かすを加えた食パンです。ベーコンの香りと味が良いです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試した。
材料
- ホームベーカリー専用パンミックス 1袋(250g)
- 酒かす 40g
- 厚切りベーコン 40g
- ドライイースト 3g
- 水 170g
作り方
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1
水を入れ、酒かすを計量していれる。
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2
ドライイーストをセットする。
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3
厚切りベーコンをレーズン・ナッツ容器にセットする。好みにより1㎝程度に細かくする。
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4
スイッチを入れ、数時間後、出来上がり。
コツ・ポイント
酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。
