シンプルで美味しい！
材料
- 小松菜 1/2わ
- ベーコン ５０g
- ニンニク ２片
- 醤油 大さじ2/3
- 粗びき胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
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1
ベーコンは２ｃｍくらい、小松菜は４ｃｍ幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。そこにベーコンを入れ、弱火～中火で、ベーコンがカリっとなる前まで炒めます。
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3
小松菜を入れて火を強めて、全体に油がまわって小松菜がしんなりしたら、醤油を入れて、一混ぜしたら出来上がり♪
お好みで粗挽き胡椒をひくとおいしい。
コツ・ポイント
ベーコンを炒める時はあまりさわらずじっくりと。。。ニンニクが焦げないように注意してください☆
