普通に美味しい♪小麦粉を入れる工程を忘れてましたm(__)m
材料
- ベーコン(ハーフサイズ) 5枚
- ホウレン草 2株
- 生クリームor牛乳 200cc〜
- タマネギ 1/2個
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- マーガリン 大さじ2
- 小麦粉 大さじ1
- コンソメキューブ 1個
作り方
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1
タマネギは薄く切ります。ベーコンは食べやすい大きさに切ってホウレン草も適当にきります。
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2
油をひき、タマネギと塩を入れて、しなるまで炒めたら、ベーコンとホウレン草をいれ炒めます。
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3
マーガリンを入れ溶けたら、小麦粉を入れて混ざりきったら火を一旦止め、生クリームを少しずつ混ぜながら入れます。
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4
再び火をつけコンソメを入れて味をみてコショウして出来上がり。パスタが茹で上がったらソースとからめて又味をみて塩コショウ
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5
万が一ソースが、ダマになったら、水や牛乳などを入れて下さいね。
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6
3の後に生クリームなら、容器に水を100cc程いれて鍋に戻して煮詰めるとやりやすいです。
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7
☆皆さんのお陰で
2013/3/18
10人レポ*(^o^)/*
ありがとうございます♥ -
8
☆皆さんのお陰で
2013/3/28
20人レポ*(^o^)/*
超〜嬉しい限りです♥これからも宜しくお願いします
コツ・ポイント
なし
