スクランブルエッグ&ベーコンのデコおにぎり。型抜きしたご飯のお舟に乗っけるだけ！おもてなしやパーティーにも♪
材料
- ベーコン 適量
- 超簡単手作りベーコンなら→ レシピID : 20207353
- スクランブルエッグ
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- 塩 少々
- バター又はサラダ油 小さじ1(約5g)
作り方
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1
本体を水で濡らしてご飯をよそい、軽く平らに均します。
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2
デコボートで型押しして凹みを付けます。
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3
本体底のボタンを押して取り出します。抜けにくいときは、まな板に軽く叩きつけると抜きやすいです。
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4
デコボートご飯の出来上がり。移動するときは、ケーキサーバーやナイフ等を使って運ぶと形が崩れず綺麗に配置出来ます。
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5
デコボート(ご飯のお舟)の作り方のコツはコチラで詳しく説明しています→
レシピID : 20291267 -
6
スクランブルエッグを作ります。
作り方参考レシピ
レシピID : 18919574 -
7
ベーコンを細かく切り油を敷かずにフライパンで焼きます。好みの焼き加減になったらキッチンペーパーに取り出します。
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8
デコボートご飯の凹みにスクランブルエッグ→焼きベーコンの順に乗せたら完成です。
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9
今回は手作りベーコン↓を使いました。
豚バラスライスで作る超簡単ベーコンの作り方
レシピID : 20207353
コツ・ポイント
ご飯の状態によっては抜きにくい事がありますので使用前に水に浸けて下さい。あと、古典的ですが、まな板に軽く叩き付ける方法が一番抜きやすいです。
