キャベツの大量消費にも!!ベーコンたっぷりで、めちゃうまです。ごまだれをかけるのがおすすめ。このレシピの生い立ち冷蔵庫の残り物を使って、ベーコンを美味しく食べたかったので♪
- ベーコン(写真は、原形ベーコンを使用) お好みの量
- キャベツ 1/4くらい
- マッシュルーム 3〜5個
- ラーメン用の生麺 1袋
- トマト お好みで
- きゅうり 1本
- 市販のごまだれ(しゃぶしゃぶ用やドレッシングでもなんでもOK) 適量
- 白胡麻 お好みで
作り方
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1
鍋にお湯を沸かす。沸かしている間、キャベツときゅうりとベーコンは千切り、トマトはくし切り、マッシュルームはスライスに。
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2
ベーコンとマッシュルームをフライパンで軽く炒める(お好みで軽く塩胡椒してもOK)
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3
お湯が沸いたらラーメンの麺をゆで、冷水で締める。
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4
キャベツ→麺→きゅうり→ベーコン→トマトの順番で皿に盛り付ける
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5
ごまだれと白胡麻をかけて完成♪
コツ・ポイントベーコンはたっぷりの方が美味しいです!!マッシュルームとベーコンで洋風なラーメンサラダです。