ベーコンとキャベツのクリームパスタ

彩りが可愛く、お野菜もとれる美味しいクリームパスタです♡
このレシピの生い立ち
生クリームを使わない、節約パスタを作ろうと☆

材料

  1. パスタ 200g
  2. ☆ベーコン 60g
  3. ☆キャベツ 5枚
  4. ☆バター 10g
  5. ☆ニンニクチューブ 2センチ
  6. 牛乳 1カップ
  7. コンソメ 1個
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    ☆をフライパンで炒める。バターが全体になじむ程度でオッケー。

  3. 3

    牛乳とコンソメを入れ、中火で7〜8分。

    汁気が半量ぐらいになります。

  4. 4

    塩少々で味を整える。

    濃い目でいいです。

  5. 5

    茹でたパスタをフライパンに入れ、ソースを馴染ませたら完成♡

コツ・ポイント

牛乳を入れたら、ひたすら混ぜてください☆

膜ができてしまいます。

生クリーム不使用ですが、牛乳を煮詰めることでコクも出て美味しくなります♡

Tags:

☆キャベツ / ☆ニンニクチューブ / ☆バター / ☆ベーコン / コンソメ / パスタ / 塩 / 牛乳

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