ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ

寒い冬はあったかスープとヘルシー野菜で決まり！パパっとできちゃう簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのであったかいメニューが作ってみたくなったからです。

材料

  1. ベーコンブロック 50g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. しめじ 30g
  4. コンソメスープの素（固形） １個
  5. 刻みねぎ 20g
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンブロックを一口大に切ります。

    • ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪作り方1写真
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    野菜も切って準備しておきましょう。

    • ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪作り方2写真
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    湯を沸騰させてコンソメスープを溶かしておきましょう。

    • ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪作り方3写真
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    野菜を入れて煮込み開始です。

    • ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪作り方4写真
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    野菜に火が通ったら次はベーコンブロックを入れましょう。ここで塩胡椒を軽く振ります。

    ベーコンに火が通ったら出来上がり！

    • ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

基本的には中火をキープしましょう！

塩胡椒かけすぎると辛いです。くれぐれもかけすぎには気をつけて…

パラパラと3回位かけるくらでいいです。

Tags:

しめじ / コンソメスープの素（固形） / ベーコンブロック / 刻みねぎ / 塩胡椒 / 玉ねぎ

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