ベーコンとアスパラコク旨カルボナーラ

コク旨っ！お店の味が自宅で味わえる。パスタは太めがオススメ☆このレシピの生い立ち北海道展で美味しそうなベーコンとアスパラをゲットしたから♪

1. ブロックベーコン 200g(1ブロック)
2. アスパラ 2本
3. にんにく 1かけら
4. パスタ
5. 塩(パスタ用) 適量
6. ○生クリーム 100cc
7. ○牛乳 100cc
8. ○卵黄 2つ
9. ○粉チーズ 20g
10. ○コンソメ 1/4個
11. ○塩、ブラックペッパー 適量
12. とろけるチーズ 25g

1. 1

   塩を入れて、お湯を沸かし始める。

2. 2

   ○のソース材料をすべて混ぜておく。

3. 3

   アスパラは3cmに切ってレンジでチンしておく。ベーコンは1cmに切っておく。

4. 4

   お湯が沸騰したら、パスタを茹で始める

5. 5

   オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。

6. 6

   ベーコンを入れて炒める。続いて、アスパラも加えて炒める。

7. 7

   茹で上がったパスタ、○の混ぜておいたソースにとろけるチーズも加えて弱火で混ぜる。

8. 8

   お好みでブランドペッパーで味を整えてできあがり！