わさび醤油とベーコンの、一見ミスマッチ、しかし超うまい！茹であがったら、５分で完成。
このレシピの生い立ち
材料
- スパゲティ ２００グラム
- 混ぜる物
- マヨネーズ 大さじ３
- 辛味のわさび醤油 大さじ２
- ベーコン（写真参照） ２パック
- 飾る物
- 刻み海苔 適量
- 器具
- 鍋
- 大きめのボール
- フライパン
作り方
-
1
スパゲティをゆで始める
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2
ベーコンを１パックは一口大に切り、１パックはそのままで、
油なしでさっと火を通す -
3
このくらいの状態で火を止める。焦がさないで、かりかりにしないで。
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4
ボールにマヨネーズを入れておき、熱いスパゲティを入れてひと混ぜして、徐々にわさび醤油を入れて味を調える
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5
ベーコンを混ぜて、皿に移し、刻み海苔を載せる
コツ・ポイント
ベーコンは大小に切って、油なしでしんなりさせます。焦がさないこと。
わさび醤油はわさびの味を強くして、ぴりっとさせること。
失敗なしです。
わさび醤油はわさびの味を強くして、ぴりっとさせること。
失敗なしです。
