ベーコンとほうれん草のキッシュ

味は控えめに作るのがコツですこのレシピの生い立ちたまには洒落たおかずにしようかなって(^^)

1. バター 5g
2. パイシート 1枚
3. ベーコン 50g
4. きのこ 2/1パック
5. 玉ねぎ 2/1個
6. ほうれん草 2/1束
7. ダシダ 小さじ1
8. 卵 2個
9. 牛乳 100cc
10. チーズ 30g

1. 1

   型にバターを塗って、パイシートを貼り付けるそこにフォークで穴を開ける

2. 2

   200度15分でパイを焼く

3. 3

   パイを焼いている間にベーコン、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草を炒めてダシダ粉末を入れて軽く味付け

4. 4

   炒めた野菜類を冷ましておく

5. 5

   ボールに卵と牛乳、チーズをかき回す

6. 6

   卵たちが入ったボールに冷ました炒め野菜を入れてかき回す

7. 7

   焼けたパイ生地に卵液を入れて再度23分焼く

8. 8

   焼き上がり

コツ・ポイントパイを焼いてから卵液を入れるのがコツ