厚切りベーコンのボリュームとネギとトマトの異色コラボ！ベーコンのうま味塩分をネギがしっかり受け止めます！
このレシピの生い立ち
ベーコンの美味しい塩分とうま味を生かしたくて考えました！お洒落で美味しくて簡単がウマハピィ～
材料
- 厚切りベーコン １００ｇ
- 長ネギ ７㎝くらい
- ミニトマト ３個
- レモン汁 大さじ１
- EXVオリーブオイル 大さじ１
- 岩塩 小さじ１
- 万能ねぎ 少々
作り方
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1
厚切りベーコンを適当な大きさに切り、フライパンでこんがり焼きます。長ネギスライス、ミニトマトくし切りします
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2
ネギとトマトにレモン汁、EXVオリーブオイル、塩を入れて和え皿に盛りつけます。
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3
炒めた時に出てきた脂とベーコンを熱いまま２のネギとトマトの上からかけ、万能ねぎを散らします
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4
コツ・ポイント
ベーコンの塩分によって岩塩の量は調整します。
