ベーコンたらこバターピラフ

フライパンにオリーブオイルを引き、包丁で切れ目を入れたにんにくとスライス生姜を加えて炒める。

みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。

細かく切ったベーコンを加えて炒める。

イカの塩辛、料理酒、コンソメスープの素を加える。

硬めに焚いたごはんと生卵を粗く混ぜておく。

(5)のたまご混ぜごはんをフライパンに加える。

たらことレモン汁を混ぜ、加える。

バターを加えてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

お皿に盛り付けし、乾燥パセリをかけたら完成。