ベーグルオープンサンド

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと朝ごはん(*^。^*)このレシピの生い立ち冷蔵庫に何もなくて、全粒粉のベーグル焼きました。パンだけでは栄養も偏るし、味気ないし、って思って、冷凍庫にあった食材を駆使しました!

  1. ベーグル 1個
  2. 鶏ささみ 1本
  3. 鮭の切り身(鮭フレーク) 1切
  4. マヨネーズ 適量
  5. 粒マスタード 適量

作り方

  1. 1

    ベーグルは半分に切る。

  2. 2

    ささみ、鮭に酒をふりかけ、レンジで3分ほど加熱。

  3. 3

    それぞれ箸でほぐし、鮭はマヨネーズ、ささみはマヨネーズ&粒マスタードであえる。

  4. 4

    ベーグルに乗せて出来上がり!トースターでこんがりあぶっても美味っ!!

コツ・ポイント私は粒マスタードの酸味が好きなので、多めに入れます!!マヨネーズのは適当です。味付けにもなるし、具とパンの一体感もでるし、一石二鳥!!

Tags:

ベーグル / マヨネーズ / 粒マスタード / 鮭の切り身鮭フレーク / 鶏ささみ

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