おいしくカルシウムをとりましょう
材料
- 水切りヨーグルト 170g
- 玉子 2個
- 砂糖 65グラム
- 牛乳 大さじ 1
- バターorマーガリン 30g
- レモン汁 大さじ 1
- 薄力粉 30g
- スポンジ ビスケット7~8枚 バター大さじ2で代用可
作り方
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1
ヨーグルトを水切りする。400gを170gになるまで 冷蔵庫で 待つ。色々な水きり方法がありますが、カンタンに コーヒーメーカーで代用。
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2
水切り終了
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3
ヨーグルトの水切りに、砂糖レモン汁etcを入れ こすり付けるように混ぜ合わせる。
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4
型に スポンジを敷き、クリームを流し込む。
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5
オーブンで 200度 10分 180度に下げて30分焼く。
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6
水切り後の水分で ヨーグルト風味の 食パン完成!!
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7
ケーキ型でなく カップに入れて 作ってみました。