ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ

おいしくカルシウムをとりましょう

材料

  1. 水切りヨーグルト 170g
  2. 玉子 2個
  3. 砂糖 65グラム
  4. 牛乳 大さじ 1
  5. バターorマーガリン 30g
  6. レモン汁 大さじ 1
  7. 薄力粉 30g
  8. スポンジ ビスケット7~8枚 バター大さじ2で代用可

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りする。400gを170gになるまで 冷蔵庫で 待つ。色々な水きり方法がありますが、カンタンに コーヒーメーカーで代用。

    • ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    水切り終了

    • ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトの水切りに、砂糖レモン汁etcを入れ こすり付けるように混ぜ合わせる。

    • ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に スポンジを敷き、クリームを流し込む。

    • ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで 200度 10分 180度に下げて30分焼く。

  6. 6

    水切り後の水分で ヨーグルト風味の 食パン完成!!

    • ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    ケーキ型でなく カップに入れて 作ってみました。

    • ベークドチーズケーキっぽいヨーグルトケーキ作り方7写真

Tags:

スポンジ / バターorマーガリン / レモン汁 / 水切りヨーグルト / 牛乳 / 玉子 / 砂糖 / 薄力粉

これらのレシピも気に入るかもしれません