ベリーとピスタチオのクレープ

甘酢っぱいベリーソースのアクセントにピスタチオをトッピングしたクレープです♬朝食やおやつには勿論、デザートワインにも♡

1. ◯玉子 1個
2. ◯きび糖（砂糖） 大さじ1杯
3. ◯牛乳 80ml
4. ◯塩 ひとつまみ
5. ◯薄力粉 50g
6. ◯溶かしバター(無塩) 10g
7. ◎冷凍ミックスベリー 20g
8. ◎きび糖（砂糖） 大さじ1杯
9. バター 適量
10. いちご 3粒
11. ピスタチオ 10粒
12. ミントの葉 少々

1. 1

   耐熱性のボウルに◎を入れ、600wのレンジで1分加熱する

   • 
2. 2

   いちごは洗ってヘタをとり、5㎜の輪切りにする

   • 
3. 3

   ボウルに◯を順に入れて、その都度混ぜ合わせる

   • 
4. 4

   熱したフライパンにバターを薄く敷いて、3を1/3量流し入れて素早く伸ばして弱火で焼き、表面が固まったら裏返して火を止め、

   • 
5. 5

   30秒程余熱で焼く。これをあと2枚焼く

6. 6

   お皿に4のクレープを畳んで盛り付け、1のソースをかけて2のいちごを散らし、ピスタチオを少し砕いて乗せ、ミントを飾ったら、

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7. 7

   出来上がり！

8. 8

   『簡単！クレープ☆いちごとチョコバナナ』（）

9. 9

   『台湾風玉子焼き『蛋餅（ダンビン）』』（ ）

10. 10

    『リコッタチーズのパンケーキ』（ ）

11. 11

    『HM☆ふわふわパンケーキ』（ ）

12. 12

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コツ・ポイント溶かしバターは、バターを耐熱性のボウルに入れ、レンジで30秒程加熱するとお手軽です！今回ご紹介したトッピング以外にも、お好みのトッピングでアレンジして楽しんで下さいね♬