ベビーリーフサラダをスプラウト入りタルタルソースでいただきます。
材料
- ベビーリーフ １カップ
- プチトマト ４個
- タルタルソースの材料
- スプラウト 1/3カップ
- ゆで卵 １個
- マヨネーズ 大さじ４
- レモン汁 小さじ1/3
- 塩・胡椒 各小さじ1/4
作り方
-
1
□スプラウト、ゆで玉子をみじん切りにする。
□ボウルでタルタルソースの材料を混ぜあわせる。 -
2
□ベビーリーフを水洗いし、痛み等をチエックする。
□冷水に浸し、水気を切る。
□プチトマトを半分にカットする。 -
3
●サラダを器に盛る。
●タルタルソースをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
