ひき肉の代わりにウィンナーのみじん切りを加えました。ベビーチーズは好きな味のを使ってくださいね。
材料
- じゃがいも 中２コ（約150g）
- ベビーチーズ 2～3ピース
- ウィンナー（細かく刻む） 小さめ1本～好きなだけ
- にんにく（チューブ） 1.5㎝
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
- こしょう 少々
- 揚げ衣(マヨネーズ、小麦粉、水、パン粉) レシピID : 20397824 をご覧ください 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、茹でてつぶす。
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2
①が温かいうちに、ウィンナー、にんにくと調味料を混ぜ合わせる。塩気が足りなければ塩を足して調整してください。
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3
②が冷めたら、適当な大きさにちぎったベビーチーズを詰めて、食べやすい大きさに成型する。
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4
③に衣をつけて油で揚げる。
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5
材料ほとんど同じでポテサラもどうぞ。ID : 20440770
コツ・ポイント
ウィンナーを使うことでひき肉を炒める手間をなくしました。ハーブウィンナーにしたり、チーズを変えたりしていろいろな風味が楽しめると思います。
