とうもろこしの野菜フレークで作るホタテやツナが入った豪華なコーンチャウダーは、親子で楽しめます。
材料
- ベビポタとうもろこしフレーク 大さじ3
- 湯冷まし 大さじ2
- 刺身用ホタテ 4枚
- ツナ水煮缶詰 1缶
- 玉ねぎ 1/2個
- じゃがいも 中1/2個
- 人参 中1/3本
- コーン 20g
- 牛乳 200cc
- 水 100cc
- コンソメ 大さじ½
- 塩 適量
作り方
-
1
下処理 野菜類は角切り、ホタテは4等分にする。
-
2
ベビポタとうもろこしフレークに湯冷ましを加えてペーストを作る。
-
3
鍋に野菜類を入れて、水で煮る。
-
4
ホタテ、ツナ缶を加え、コーンペーストを加える。
-
5
牛乳を加えて、コンソメと塩で調味する。
コツ・ポイント
小さなお子様と一緒にお召し上がりいただけるメニューです♪
