もち麦を入れて、栄養と食感アップ！
材料
- にんじん 1／2本
- 牛ひき肉 100g
- 米(玄米、もち麦も可能) 1合
- 玉ねぎ 1/4玉
- 塩
- 胡椒
- 魚醤(めんつゆも可)
作り方
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1
【準備】米を1-2時間程度浸しておきます。
にんじん、玉ねぎを細かく切っておきます。 -
2
油で先に玉ねぎを炒めてからお肉、にんじんを入れ、塩、魚醤、胡椒を加えてよく炒めます。
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3
※ひき肉が無かったため、普通の牛肉を細かく切っても大丈夫ですよ！
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4
材料を２ー3分程炒めたあと、米を入れて一緒に２ー3分炒め続ける。
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5
炊飯器に入れて、お粥のメニューで作ります。水分が足りないため、適度に水を追加してください。
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6
最後に、趣味でミニネギや生卵をのせて食べてください。
コツ・ポイント
もち麦やもち米を入れた方が美味しい
