初めに麺をフライパンで焼く事で
ベチャッとしない焼きそばになります✨
お好きなマルちゃんで試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
ベチャッとしない焼きそばを作りたくて
。
材料
- 麺 3玉
- 粉末 3袋
- 水 60cc
- 炒め油 適量
- 豚肉 250g
- モヤシ 1袋
- キャベツ 2枚くらい
- 人参 1/4本
- その他お好きな野菜 適当
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1
2021/9/9「マルちゃん焼きそば」で検索トップ１０入りしました!!
ありがとうございます✨ -
2
麺を皿に入れて少し温かくなるくらい
レンジでチンする。
(今回は700wで2分にしました。) -
3
フライパンにチンした麺を入れて両面焦げ目がつくまで焼く。(油はひかない。)
-
4
豚肉を塩コショウして焼く。
焼いたら皿にうつしておく。 -
5
火のとおりにくい野菜から
順に炒める。
④の肉を戻す。
粉末を1.5人前入れる。 -
6
焦げ目がついた麺に水とモヤシを入れいためる。
粉末を1.5人前入れる。 -
7
麺と具を１つのフライパンで混ぜたら完成！
コツ・ポイント
麺をしっかり焦げ目がつくまで焼くと美味しいです。
