<調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー>カット野菜と電子レンジを使ったスピード&簡単レシピです。このレシピの生い立ち足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
- カット野菜(野菜炒め用) 3分の1袋(80グラム)
- ひきわり納豆 1パック(45グラム)
- 納豆のタレ 1パック(5グラム)
- しょうゆ 小さじ3分の2(4グラム)
- ごま油 小さじ2分の1(2グラム)
- 青のり お好みで
作り方
-
1
耐熱容器にカット野菜を入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600ワット)で2分加熱する。
-
2
ひきわり納豆に付属のタレ、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
-
3
1.と2.を器に盛り、最後にお好みで青のりをかける。
-
4
できあがり!※全体を混ぜながら食べると美味しいです。
コツ・ポイント青のりのほか、かつお節などをかけると違った風味が楽しめます。粒タイプの納豆でも作れますが、ひきわり納豆の方が全体によく絡みます。【栄養価等(1人分)】エネルギー:130キロカロリー塩分:1.1グラム野菜量:80グラム調理時間:5分