栄養満点なのにヘルシー！
ダイエット中の方や、「洗い物めんどくさ〜い！」というズボラさんにもオススメです(*^ω^*)
材料
- キヌア 80g
- 水 220ml
- ガーリックパウダー 小さじ1
- タイム 小さじ3
- ★スモークパプリカパウダー 小さじ1と1/2
- ★チリパウダー(七味唐辛子などでも○) 小さじ1/2(お好みで)
- ★おから 170g
- ★とうもろこし 50g
- ★パプリカ 50g
- ★玉ねぎ 50g
- ★レモン汁 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
- ココナッツオイルorオリーブオイル 少々
作り方
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1
野菜はトウモロコシの大きさに合わせて切っておく
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2
鍋に水、キヌア小さじ1、ガーリックパウダー、小さじ1のタイム を入れ火にかける。
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3
グツグツしてきたら弱火にし、ふたをして15分煮る
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4
火を止めそのまま10分おく
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5
ボウルにキヌア、残りのタイム小さじ2、★の材料を加えよく混ぜる
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6
小麦粉と卵も加えて混ぜ、
塩コショウで味を整える -
7
手のひらに一つ分を取って、平たく成形
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8
中火で熱したフライパンにココナッツオイルまたはオリーブオイルをしき、さきほど成形したタネを4~5分焼く
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9
ひっくり返してフタをしてさらに2分
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10
野菜をベースにケチャップ
or
バンズに挟んでハンバーガーどちらも美味しく召し上がれます♡
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11
オススメ:「ID 17919972 ビーガンのカシューナッツソース」と合わせて、ヘルシーなマヨなしサンドウィッチ♪
