ベジタリアンのための野菜焼きそば

人参，キャベツ，きゅうり，セロリなど，ありあわせの野菜を何でも入れてベジタリアンのための野菜焼きそばの出来上がりです．このレシピの生い立ちベジタリアンの友達のために作りました！

1. 焼きそば用のそば 2玉
2. キャベツ 1/4玉
3. 胡瓜 1/2本
4. セロリ 1/2本
5. パプリカ 1/2個
6. 人参 1/3本
7. 玉ねぎ 1/2個
8. 焼きそばソース 適量

1. 1

   キャベツは一口大，胡瓜，玉ねぎ，セロリ，人参，パプリカ（黄）は細切りにします．

2. 2

   フライパンに油を敷き，野菜類を軽く炒めたら，焼きそば用のそばを入れます．

3. 3

   そばを入れたら，30CCほど水を入れて炒めます．

4. 4

   最後に焼きそば用ソースを適量入れて完成です．

コツ・ポイントいろいろな色のパプリカを入れると色どりがよく，甘味が出て美味しいです．焼きそば用ソースがないときには，お醤油の味付けでOKです．