低脂肪高たんぱくなベジミートを使った、本格的な味わいのホイコーロー
このレシピの生い立ち
健康やアレルギーに配慮した、身体にやさしいレシピです♪
使用した材料やアレルギー対応食材のお求めは弊社HPをご覧ください。
https://www.maisen.co.jp/
材料
- ベジスライス (湯戻し後) 100g
- キャベツ 1/6玉
- 玉ねぎ 1/2玉
- ピーマン 1~2個
- にんにく 1片
- 醤油 大さじ１
- 甜面醤 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 水 大さじ1~2
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、湯戻ししたベジスライスとキャベツ、ピーマンは一口サイズのざく切りにする
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2
醤油、甜面醤、酒、砂糖、水を混ぜ合わせてタレを作る
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3
ニンニクを刻み、油をひいたフライパンで軽く炒める
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4
ニンニクがきつね色になったら、１で切った具材を入れて炒める
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5
具材に火が通ったら２のタレを加えて、絡めるように汁気がなくなるまで炒めたら完成
