ベジシリアルナッツバー

ベジ素材のみ。メープルの甘み、シナモンの香り、ナッツの香ばしさ。カリカリで、やみつきになって止まらない美味しさ！このレシピの生い立ちクルミをココナッツに代えても良さそう。

1. ○メープルシロップ 420g
2. ○菜種油 105g
3. ○水 175ｇ
4. 〇塩 7ｇ
5. ●小麦粉 350ｇ
6. ●シナモンパウダー 5.3ｇ
7. オートミール 630ｇ
8. 荒く刻んだクルミ 300ｇ

1. 1

   ボウルに〇印を良く混ぜておく。

2. 2

   ●印も良く混ぜておく。

3. 3

   すべての材料を合わせて均一になるように混ぜる。

4. 4

   天板に生地を入れ、麺棒で平らにならす。４列×14本＝５６等分に、包丁で切れ目を入れる。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで20分焼き、切れ目にそって切り離す。

6. 6

   再び天板二枚に1枚ずつ離して並べ、オーブンの温度設定を160℃に下げて、約20分、カリッとするまで焼く。