クローブを刺してテンペを焼きました。
このレシピの生い立ち
クローブ消費。
材料
- テンペ（業スー商品使用） 100ℊ
- 〇ケチャップ 大さじ1
- 〇ウスターソース・醤油 各大さじ1/2
- 〇ディジョンマスタード 小さじ1/2~
- クローブ お好みの量で（今回は7本）
作り方
-
1
テンペは1㎝幅くらいに切り、適当にクローブを刺す
-
2
ポリ袋に入れて混ぜ合わせた〇を加えてやさしくもむ（時間があれば少し置いても）
-
3
200℃に余熱したオーブンで10~15分焼く
コツ・ポイント
お好みでにんにくを加えても。〇は味見してお好みに調整をしてください。スパイスがお好きな方はクローブの量多めで漬け込み時間を長めに、反対に苦手な方は少なめの量で漬け込み時間を短めにしてみてください。
