ベイクドチーズケーキ

オレンジの香りがほんのりしていて、ベイクドなのにリッチな味がします♡
このレシピの生い立ち
初のチーズケーキに挑戦しようと思い作ってみました☆

材料

  1. 卵 2個
  2. 砂糖 65グラム
  3. 生クリーム 200cc
  4. クリームチーズ 200グラム
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. オレンジを絞ったもの 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料をいれ、なめらかになるまで混ぜていきます。この時ミキサーで混ぜると簡単に出来ます！

  2. 2

    型に流し入れ、160°のオーブンで40分焼いていきます。

    • ベイクドチーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    オーブンから出し冷やせば出来上がり☆

    • ベイクドチーズケーキ☆作り方3写真

コツ・ポイント

オレンジが沢山余っていたのでレモン汁ではなくオレンジを入れ、オレンジの風味を出してみました☆

出来上がりは、中が柔らかいかもしれませんが、冷やせばきちんと固まります！

Tags:

オレンジを絞ったもの / クリームチーズ / 卵 / 生クリーム / 砂糖 / 薄力粉

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